Riesling Hifflay Grosses Gewächs : Un chef-d'œuvre issu de vignes centenaires
Le Riesling Hifflay Grosses Gewächs du domaine A. Gessinger est un vin d'exception qui capture l'essence même des coteaux abrupts d'ardoise de la Zeltinger Sonnenuhr. Les vignes centenaires, franches de pied et datant de 1895, produisent des raisins d'une qualité hors du commun, conférant à ce vin une profondeur et une complexité uniques au monde.
Profil sensoriel
- Le nez : Il déploie un bouquet envoûtant de fruits à noyau mûrs, de notes d'agrumes et d'arômes délicats d'herbes aromatiques.
- Le palais : Ce Riesling se révèle à la fois puissant et élégant, doté d'une structure acide vive qui s'harmonise parfaitement avec une sucrosité discrète.
- La finale : Longue et minérale, elle s'étire sur une rémanence d'ardoise, rappelant avec noblesse l'origine de ce terroir de légende.
Conseils de dégustation
Ce Riesling « Grand Cru » (Grosses Gewächs) est un pur délice pour les connaisseurs et les amateurs de grands vins blancs. Il accompagne à merveille :
- Les poissons fins et les fruits de mer.
- Les viandes blanches.
- En dégustation pure : Comme soliste, il offre une expérience sensorielle inoubliable.
Hifflay Riesling Grosses Gewächs
34,00 CHFPrix
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