Vieil Abricot Urs Hecht: Ein Gedicht für die Sinne
Der Vieil Abricot von Urs Hecht ist ein fruchtiger Obstbrand, der die Essenz sonnengereifter Aprikosen in sich trägt. Die Früchte stammen aus dem Wallis und werden in Gunzwil mit Sorgfalt eingemaischt und destilliert. Anschliessend reift das Destillat für mehrere Monate in Barriquefässern, wodurch es seinen harmonischen Charakter und seine besondere Milde erhält.
Im Glas schimmert der Vieil Abricot in einem warmen Goldton.
Die Nase wird von intensiven Aromen reifer Aprikosen umschmeichelt, begleitet von feinen Noten von Honig und Vanille, die dem Brand eine verführerische Süsse verleihen.
Am Gaumen präsentiert sich der Vieil Abricot weich und rund. Die Aprikosenaromen entfalten sich voll und ganz, untermalt von einer dezenten Holznote, die an Mandeln und Marzipan erinnert. Der Abgang ist lang und angenehm warm, mit einem anhaltenden Nachhall von Aprikosen und Gewürzen.
Geniessen Sie den Vieil Abricot von Urs Hecht pur als Digestif, zu einem Dessert oder als Begleitung zu Käse. Er ist ein wahrer Genuss für Liebhaber edler Obstbrände.
