Scharzhofberger Riesling Grosses Gewächs 2018

CHF49.00Preis

Weingut von Hövel

Mosel-Saar-Ruwer

Deutschland

0.75l

  • DEGUSTATIONSNOTIZ

    Elegante, filigrane Struktur gepaart mit unwiderstehlicher Würze wird durchkreuzt von einer reifen Grapefruitnote sowie einem Hauch Blutornage. Im Abgang vereinen sich eine tiefe Mineralität und eine tiefe Salzigkeit. Dieser trockene Riesling passt ausgezeichnet zu Salzwasserfisch wie Seezunge mit klassischen Saucen, zu Kalbfleisch und zu Poulardenbrust.

  • REBSORTEN

    Riesling

  • STORY

    Der Scharzhofberg gilt als eine der berühmtesten und anspruchsvollsten Weinlagen der Welt. An seinen Hängen wächst ausschliesslich Riesling, der durch die Balance von Wärmespeicherung des Verwitterungsschiefers und von kalten Winden des Hunsrücks seine einzigartig zarten Nuancen erhält. Die Weine, die aus dieser Lage kommen, erzielen Höchstpreise auf Auktionen und es wird nicht umsonst vom Mythos Scharzhofberg gesprochen. Das Weingut von Hövel ist stolz darauf, 2.85 Hektar sieser bekanntesten Rieslinglage der Welt ihr eigen nennen zu dürfen.

 

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