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Der Juwel Riesling von Juliane Eller besticht durch Zitrusnoten kombiniert mit leichter Mineralik.
  • Juwel Riesling

    In der Nase besitzt der Juwel Riesling Noten von Pfirsich und Limette, am Gaumen saftig mit angenehmer Säure. Eine leichte Süsse verleiht dem Juwel Riesling Finesse und Leichtigkeit. Der Juwel Riesling wird von Hand gelesen, im Weingut schonend gemahlen und im eigenen Saft für einige Stunden stehen gelassen. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Vergärung mit eigenen Hefen in Edelstahltanks auf der Hefe. Der Juwel Riesling ist ein geradliniger und puristischer Wein, der grosse Freude bereitet.

    Passt hervorragend zu Fisch, Geflügel und hellem Fleisch. Eignet sich jedoch auch einfach nur so zum Apéritif auf der Terrasse.

    • Produkteinformationen

      Juwel-Weine Juliane Eller

      Deutscher Qualitätswein

      Rheinhessen/Deutschland

      0.75l

      Alkoholgehalt 12.5% Vol.

    • Rebsorten

    • Story

      Der Juwel Riesling wird gemacht aus Trauben von jungen und alten Weinbergen aus Alsheim. Löss und Kalkmergel prägen die Böden, auf denen die Reben wachsen. Die Weinberge sind nach Süden und Südosten ausgerichtet und mittelsteil bis steil.

      Die Trauben des Juwel Riesling werden selektiv von Hand gelesen. Der Wein wird für eine optimale Extraktion anschliessend schonend gemahlen und im eigenen Saft für einige Stunden stehen gelassen. Nach schonendem Pressen erfolgt die Vergärung mit weinbergseigenen Hefen in Edelstahltanks. Im Frühjahr wird der Juwel Riesling in Flaschen gefüllt.

    Preisab CHF 17.00
    inkl. MwSt
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