Die Inspiration 4.0 aus der Manufaktur Jörg Geiger ist eine alkoholfreie Alternative zu Rotwein, die mit ihrer Komplexität und Tiefe überrascht. Inspiriert von der Idee des Foodpairings, eröffnet diese Kreation ganz neue Genusswelten für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, aber nicht auf Geschmack.
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Wacholder, Mädesüss und dunkler Kirsche. Vegetabile Noten von Paprika und Tabak gesellen sich hinzu, abgerundet von einer rauchigen Note und einem Hauch von Holz.
Am Gaumen präsentiert sich die Inspiration 4.0 kräftig und strukturiert. Dunkle Beerenaromen werden von erdigen Noten untermalt, die an Rote Beete erinnern. Der Extrakt ist hoch, die Tannine sind gut eingebunden und sorgen für ein angenehmes Mundgefühl. Der Abgang ist trocken und langanhaltend.
Die Inspiration 4.0 ist ein Meisterwerk der alkoholfreien Getränkekunst und passt hervorragend zu Gerichten, die traditionell von einem Rotwein begleitet werden. Gebratenes Rindsfilet, dunkles Geflügel mit kräftiger Sauce oder Lamm harmonieren perfekt mit den Aromen dieser alkoholfreien Komposition. Auch in der vegetarischen Küche findet die Inspiration 4.0 ihren Platz, etwa zu gegrilltem Gemüse oder einem dunklen Schokoladendessert.
Serviertipp: Geniessen Sie die Inspiration 4.0 gekühlt bei 14 bis 16 Grad.