Ein Cuvée aus Chardonnay, Pinot blanc und Pinot gris. Ausgebaut im Barrique. Die Farbe ist ein volles und sattes Gelb. In der Nase tiefe, cremige Anklänge der Burgundersorten. Sehr aromatisch würzig im Geschmack. Aum Gaumen zeigt er einen schönen Schmelz, ist sehr cremit mit leichten Röstaromen und einem Hauch Vanille.