Chardonnay vom Johanniterkeller Martin Hubacher: Ein Genuss für die Sinne
Entdecken Sie den Chardonnay vom Johanniterkeller Martin Hubacher, einen Wein, der die Sinne betört und durch seine Eleganz und Komplexität besticht. Dieser aussergewöhnliche Tropfen stammt aus dem Herzen des Bielersees und widerspiegelt das einzigartige Terroir der Region in jedem Schluck.
Der Chardonnay präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet erinnert an Aromen von reifen gelben Früchten wie Aprikose und Pfirsich und verschmelzen mit exotischen Noten von Ananas und Mango. Ein Hauch von Vanille und gerösteten Mandeln rundet das komplexe Duftspiel ab und zeugt vom sorgfältigen Ausbau im Eichenfass.
Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay vollmundig und cremig mit einer lebendigen Säurestruktur. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer feinen Mineralität und dezenten Würze begleitet. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen harmonischen Eindruck.
Dieser Chardonnay ist ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, Geflügel und hellem Fleisch. Er passt auch hervorragend zu cremigen Pastagerichten und reifem Käse. Geniessen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 10-12°C.
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