Die Reben wachsen auf Kalkmergel. Die Trauben werden nach selektiver Vorlese geernte. Dabei wir der Ertrag auf 85 Hektoliter pro Hektar reduziert. Ausgebaut wurde dieser Wein im Stahltank.
Es ist ein hervorragender Begleiter zum Apéro und passt auch sehr gut zu verschiedenen Blatt- und Kräutersalaten.
Weingut Bernhard Weißer Burgunder: Eleganz aus Wolfsheim
Der Weisse Burgunder vom Weingut Bernhard in Wolfsheim verkörpert die Finesse und Mineralität, die Rheinhessen zu bieten hat. Dieser trockene Weisswein präsentiert sich in strahlendem Sonnengelb und verströmt einen animierenden Duft nach reifen Früchten. Am Gaumen entfaltet er ein harmonisches Spiel zwischen lebendiger Säure und filigranen mineralischen Noten, die von fruchtigen Aromen begleitet werden.
Dieser Weissburgunder ist ein vielseitiger Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Momente. Seine ausgewogene Struktur und sein erfrischender Charakter machen ihn zu einem idealen Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel.
