Weingut Bernhard
Martina und Jörg Bernhard
Deutschland
Rheinhessen
Martina Bernhard bewirtschaftet, zusammen mit Vater Jörg, ein Weingut in Wolfsheim in Rheinhessen. Mit gerade mal 23 Jahren zählt sie zu den jüngsten Winzerinnen in Rheinhessen. Trotzdem hat sie schon eine sehr konsequente Meinung, wie ihre Weine sein sollen. Martina Bernhard macht den Wein so, wie er ihr gefällt und vertraut dabei auf die Natur und ihr Können. Im Weinberg durch tier- und pflanzenfreundliche Bewirtschaftung und damit einhergehende Biodiversität, im Keller durch Spontangärung. Die Ergebnisse sprechen für sich. Martina Bernhard gehört bereits heute zu den Jungwinzeringen, über die gesprochen wird.
Jeder einzelne ihrer Rebberge ist Heimat und Natur, der sie mit Respekt begegnet. Vor allem seit Martina Bernhard in den Betrieb mit eingestiegen ist, setzen die beiden auf naturnahe Bewirtschaftung, auf viel Handarbeit im Rebberg, starke Ertragsreduzierung und Handlese. Martina Bernhard experimentiert gerne und das passt perfekt dazu: Die Lagenweine sind allein ihre Gewächse - eigensinnig und echt.
Martina Bernhard und ihr Vater Jörg kennen jeden Stein und jeden einzelnen Rebstock der Weinberge, die vor allem die Lagenweine hervorbringen. Das liegt an der Liebe zum Detail. Und natürlich an der vielen Handarbeit wie manuelle Laub- und Unterstockarbeiten und selektive Handlese und ständiges Verkosten der Jungweine entwickeln sich ausdrucksstarke und unverwechselbare Weine, die in einer hohen Liga spielen.