Riesling Château Bela 2018
 
Le Riesling 2018 du Château Bela, situé en Slovaquie, est un vin remarquable qui exprime parfaitement l'élégance et le terroir de la région.
 
Profil aromatique
 
 
 
Nez : Il dévoile des arômes d'abricots mûrs, de pêches blanches et une touche de melon miel, soulignés par de fines notes florales et un accent minéral. S'y ajoute une note de pétrole caractéristique.
 
 
Palais : Le vin se présente avec une acidité vive et une douceur parfaitement intégrée. Les saveurs de fruits à noyau et d'agrumes sont accompagnées de cette discrète note de pétrole typique du Riesling. La finale est longue, persistante et marquée par une résonance minérale.
 
 
Accords mets-vins
 
Un Riesling très puissant issu d'un millésime solaire, qui s'accorde idéalement avec les plats de poisson et la cuisine d'inspiration asiatique.
 
Riesling Château Bela 2019
 
Découvrez le Riesling Château Bela 2019. Ce vin, créé par les vignerons de renom Egon Müller et Miroslav Petrech, réunit les meilleures qualités du Riesling et le terroir unique de la région de Štúrovo.
 
Profil sensoriel
 
 
 
Robe : Un jaune clair éclatant aux reflets verdoyants.
 
 
Nez : Des arômes intenses d'abricots mûrs, de pêches blanches et d'agrumes se déploient. Ici, l'aromatique fruitée est au premier plan.
 
 
Palais : Le vin se montre vif et frais, avec une structure acide équilibrée et un fruit persistant. Son élégante minéralité et ses épices fines lui confèrent profondeur et complexité.
 
 
Recommandation
 
Ce Riesling est le compagnon idéal pour les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les mets asiatiques.
 
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