Riesling Gutswein du Domaine Bernhard : Fraîcheur et Caractère

Le Riesling Gutswein du domaine Bernhard se présente comme un vin blanc accessible tout en ayant du tempérament. Il reflète à la perfection la fraîcheur et la minéralité typiques des terroirs de la Hesse-Rhénane (Rheinhessen).

Notes de dégustation

Nez : Il dévoile des arômes de fruits citrins mûrs, de pomme verte et une délicate note florale.
Palais : En bouche, il séduit par son acidité vive et une minéralité agréable, accompagnées d'une aromatique fruitée tout en finesse.

Accords et moments de dégustation

Ce Riesling est le compagnon idéal des moments de convivialité et des repas estivaux. Sa légèreté et sa vivacité en font le parfait vin de terrasse ou un allié de choix pour accompagner des mets légers.

Riesling

Name: Riesling
Brand: Weingut Bernhard

17,00CHF

Millésime

Quantité

Rupture de stock

Weingut Bernhard

Deutscher Qualitätswein

Rheinhessen/Allemagne

0.75l
Riesling Gutswein du Domaine Bernhard : La fraîcheur de la Hesse-Rhénane

Le Riesling Gutswein du domaine Bernhard est un vin blanc accessible mais non dénué de caractère, reflétant avec précision la fraîcheur et la minéralité typiques des terroirs de la Hesse-Rhénane.

Caractéristiques principales :

Cépage : 100 % Riesling, l'un des cépages les plus nobles d'Allemagne, réputé pour sa palette aromatique et son potentiel d'évolution.

Origine : La Hesse-Rhénane (Rheinhessen), la plus vaste région viticole d'Allemagne, dont la diversité des sols forge le caractère unique de chaque vin.

Style : Un "Gutswein" (vin de propriété) qui incarne l'identité du domaine : un vin de haute qualité, convivial et authentique.

Terroir et Vinification :

Sol : Les vignes s'épanouissent sur des terroirs de calcaire et de marne calcaire.

Rendement : Une production maîtrisée avec un rendement limité à 85 hl/ha maximum pour garantir la concentration.

Vendanges : Réalisées après un pré-tri sélectif rigoureux des baies.

Cave : Fermentation spontanée (levures indigènes). L'élevage se déroule en cuves inox pour la pureté, complété par un passage en fûts de bois anciens pour la structure.

Accords Mets & Vins :

Idéal pour les moments de convivialité et les repas estivaux en plein air.

Accompagne parfaitement les mets légers tels que les salades composées, le poisson ou la volaille.

Le vin de terrasse par excellence pour des instants de détente.