Der Silvaner ist das Herzstück des Weinguts Hans Wirsching und repräsentiert mit 40% Anbaufläche die wichtigste Rebsorte. Typisch für die Rebsorte Silvaner, spiegelt jeder Schluck die einzigartige Bodenbeschaffenheit wider, auf der die Trauben gewachsen sind.
Die Gutsweine vom Weingut Hans Wirsching werden kühl vergoren, wodurch eine feine Kohlensäure erhalten bleibt, die dem Wein seine Spritzigkeit und erfrischende Lebendigkeit verleiht. Mit einem Restzuckergehalt von 4,4 Gramm pro Liter und einer Säure von 5,9 Gramm pro Liter bietet er eine harmonische Balance zwischen Süße und Säure. Dieser Silvaner ist ein idealer Begleiter für sommerliche Gerichte wie gegrillten Fisch, Grillgemüse, milde asiatische Speisen oder leichte Sommerküche.
Der Silvaner VDP.Gutswein vom Weingut Hans Wirsching verkörpert die fränkische Weintradition in ihrer reinsten Form. Dieser trockene Weisswein stammt aus den besten Silvaner-Lagen rund um Iphofen und wird mit größter Sorgfalt im Weingut Hans Wirsching vinifiziert.
Als VDP.Gutswein erfüllt er höchste Qualitätsansprüche und repräsentiert das typische Terroir der Region. Der Silvaner präsentiert sich mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Mineralität und einer lebendigen Säure. Er ist ein idealer Begleiter für leichte Speisen, Fisch und Meeresfrüchte und eignet sich hervorragend als erfrischender Sommerwein.
Das Weingut Hans Wirsching blickt auf eine lange Geschichte zurück und hat sich dem Silvaner-Anbau verschrieben.Mit seiner Expertise und Leidenschaft entstehen Weine von herausragender Qualität, die das fränkische Weinbaugebiet weit über seine Grenzen hinaus bekannt machen. Der Silvaner VDP.Gutswein ist ein Paradebeispiel für diese Hingabe und ein Muss für jeden Liebhaber fränkischer Weine.
