Forestier Pinot Noir
Der Forestier Pinot Noir präsentiert sich im Glas mit einem dynamischen und strahlenden Ziegelsteinrot, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Bereits beim ersten Schwenken entfaltet sich ein betörendes Bouquet, in dem frische, saftige rote Beeren dominieren, begleitet von zarten Heunoten, die dem Duft eine subtile Komplexität verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Forestier Pinot Noir von seiner besten Seite: elegant und unaufdringlich im Auftakt, entfaltet er sich dann mit beeindruckender Breite und Fülle im Mund. Die Aromen von roten Beeren verschmelzen harmonisch mit feinen Gewürznoten und einem Hauch von erdiger Mineralität. Die Tannine sind geschmeidig und gut integriert, was dem Wein eine seidige Textur verleiht. Der Abgang ist bemerkenswert lang und anhaltend.
Der Forestier Pinot Noir eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von gebratenem Geflügel und Wild bis hin zu cremigen Pastagerichten und gereiftem Käse. Ein wahrer Genuss für besondere Momente und ein Wein, der in Erinnerung bleibt.
