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Château d'Aiguilhe auf einem Tisch in einer Weinhandlung im Mittelpunkt präsentiert.
  • Château d'Aiguilhe

    Château d'Aiguilhe: Ein kraftvoller und eleganter Castillon Côtes de Bordeaux

     

    Der Château d'Aiguilhe ist ein beeindruckender Rotwein aus der Appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Dieser Wein, erzeugt aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc, verkörpert die Kraft und Eleganz dieser aufstrebenden Region am rechten Ufer der Dordogne.

     

    Der Jahrgang 2019


    Im Glas präsentiert sich der Château d'Aiguilhe 2019 mit einer intensiven, purpurroten Farbe. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeere und Cassis, unterlegt von feinen Noten von Gewürzen, Zedernholz und Tabak.

     

    Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und konzentriert, mit einer seidigen Textur und gut eingebundenen Tanninen. Die Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen setzen sich fort, ergänzt durch eine mineralische Note, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Schokolade und Mokka.

     

    Der Château d'Aiguilhe 2019 ist ein Wein mit grossem Lagerpotenzial, der sich aber auch jetzt schon wunderbar geniessen lässt. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.

     

    Der Jahrgang 2020

     

    In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeere und Kirsche, begleitet von würzigen Noten von Tabak und Zedernholz. Ein Hauch von Vanille und Toast rundet das Bouquet ab und deutet auf den Ausbau im Barrique hin.

     

    Am Gaumen zeigt sich der Château d'Aiguilhe 2020 kraftvoll und konzentriert, mit einer dichten Struktur und samtigen Tanninen. Die Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen setzen sich fort und werden von einer eleganten Mineralität unterstrichen. Der Wein besitzt eine bemerkenswerte Länge und ein harmonisches Finale.

     

    Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. 

     

    Der Jahrgang 2021

     

    Bereits in der Nase zeigt der 2021er Jahrgang seine Klasse: Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Johannisbeere und Pflaume verschmelzen mit feinen Noten von Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Die dezenten Röstaromen zeugen von einem sorgfältigen Ausbau in französischen Eichenfässern.

     

    Am Gaumen präsentiert sich der Château d'Aiguilhe 2021 mit einer schönen Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin. Die Textur ist geschmeidig und die Aromenvielfalt setzt sich fort, ergänzt durch eine angenehme Mineralität. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen harmonischen Eindruck.

     

    Ein idealer Begleiter zu Grilladen, Pasta mit kräftigen Saucen und Käseplatten.

    • Château d'Aiguilhe - Stephan von Neipperg

      AOC Castillon - Côtes de Bordeaux

      Bordeaux/Frankreich

      0.75l

    CHF 29.00Preis
    inkl. MwSt
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