Celler Balart Blanc: ein Weisswein-Traum aus der Terra Alta
Der Celler Balart Blanc ist ein sortenreiner Garnatxa Blanca aus der spanischen Weinregion Terra Alta. Dieser Weisswein verzaubert mit seinem frischen und fruchtigen Charakter und seiner eleganten Mineralität.
Im Glas präsentiert sich der Celler Balart Blanc in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen.
In der Nase entfalten sich Aromen von reifen weissen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer gut eingebundenen Säure und einem angenehmen Abgang. Die mineralischen Noten, die an den Schieferboden der Terra Alta erinnern, verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität.
Der Celler Balart Blanc ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Er passt aber auch hervorragend zu hellem Fleisch und Geflügel. Geniessen Sie ihn jung und frisch bei einer Trinktemperatur von 8-10°C.