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Schokolade Barrique

Barrique

Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela. Durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Sezuan-Pfeffer, Piment, Bourbon-Vanille sowie Geheimnissen von Chocolatier Eberhard Schell in Zusammenarbeit mit Sommelière Claudia Stern.

 

  • Produkteinformationen

    Schokoladenmanufaktur Schell

    Edelherbe Schokolade

    70% Kakaoanteil

  • Zutaten

    Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Chili, roter und schwarzer Pfeffer, Ingwer, scharzer Kardamom, Sezuan-Pfeffer.

    Emulgator: Sojalecithine

    Vanillextrakt, Kako: mindestens 70%

    Kann Spuren von Milch und Scalenfrüchten enthalten.

    Vegan

  • Nährwertangaben je 100 g

    Energie

    2.286 KJ

    547 kcal

    Fett

    davon gesättigte Fettsäuren

    43 g

    26 g

    Kohlenhydrate

    davon Zucker

    34 g

    30 g

    Eiweiss 7.0 g
    Salz 0.0 g

     

  • Passt zu

    Diese Schokolade passt hervorragend zu folgenden Weinen:

    • Bordeaux-Blends
    • Cabernet Sauvignon
    • Grenache
    • Blends aus dem südlichen Rhônetal
    • Lemberger
    • Tempranillo
    • Sangiovese
    • Silvaner
CHF 7.00Preis
inkl. MwSt
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