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Syrah ist eine nicht sehr ertragreiche, aber hochwertige Rotweinsorte, die ursprünglich vor allem im französischen Rhônetal kultiviert wurde. Die Rebe hat hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird. 

 

Die Familie Albert Mathier & Söhne begleitet ihre Weine sorgfältig und schonend. Der Vinum Lignum Syrah liegt bis zur vollkommenen Umwandlung des natürlichen Zuckers, sowie der idealen Farb- und Aromaausbeute auf der Maische im speziell selektionierten Barrique. Seine Reifung erlebt der Vinum Lignum Syrah ebenfalls in diesem Barrique während 18 Monaten. In der Nase erkennt man Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himberen sowie Gewürze wie Pfeffer. Am Gaumen hinterlässt er einen langanhaltenden Eindruck.

Vinum Lignum Syrah 2015

CHF35.00Preis
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