Weingut Weiler

Au domaine viticole Weiler, la viticulture est une affaire de famille ! Sur 4 hectares de pentes abruptes, Carolin Weiler cultive des vignobles dans la magnifique région de Lorch am Rhein. Le domaine est géré par la famille depuis près de 100 ans.

Le Weingut Weiler est synonyme de vins authentiques du Rheingau. C'est avec fierté que Carolin Weiler assume la responsabilité de produits honnêtes et d'une agriculture durable.

Dans les vignobles du Weingut Weiler, on ne trouve pas de machines à vendanger. Carolin Weiler vendange encore à la main et s'appuie sur l'expérience de quatre générations de viticulteurs. La philosophie de la vigneronne Carolin Weiler renonce à l'irrigation artificielle des vignes et mise sur des nuances fruitées, qui se développent toujours lorsque l'on accorde au raisin le temps et l'autonomie nécessaires à sa maturation.

La jeune vigneronne Carolin Weiler mènera le Weingut Weiler vers l'avenir. Avec Richard Weiler à ses côtés, elle a non seulement un excellent maître de chai et conseiller, mais aussi l'un des héros des coteaux abrupts qui façonnent le Weingut Weiler depuis des décennies.

Carolin Weiler est également devenue célèbre grâce au film "weinweiblich" (femmes de vin), qui montre le quotidien de différentes vigneronnes au cours d'une année.