Sélection Neipperg : Un Saint-Émilion de grande classe
La Sélection Neipperg est le second vin du prestigieux domaine Château Canon-la-Gaffelière, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Ce vin incarne l'élégance et la finesse de son "grand frère", tout en offrant un fruit plus accessible et un rapport qualité-prix des plus attractifs.
Notes de dégustation
- Robe : Dans le verre, la Sélection Neipperg se pare d'une robe rouge profonde et sombre.
- Nez : Le bouquet séduit par des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que la mûre, le cassis et la cerise burlat, rehaussés par de fines notes d'épices et un soupçon de bois de cèdre.
- Palais : En bouche, le vin se révèle charnu et onctueux, porté par une acidité parfaitement intégrée et des tanins veloutés. Les saveurs de fruits noirs et d'épices persistent longuement, offrant une finale harmonieuse et soutenue.
Accords et dégustation
La Sélection Neipperg 2019 est le compagnon idéal pour :
- Les viandes grillées
- Le gibier à plumes ou à poils
- Les plateaux de fromages affinés
S'il peut être dégusté dès maintenant pour profiter de son éclat, il bénéficiera également de quelques années de garde en cave pour gagner en complexité.
Sélection Neipperg
39,00CHFPrix
Château Canon la Gaffelière - Stephan von Neipperg
AOC Saint-Émilion - Deuxième vin du Château
Bordeaux/France
0.75l
