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Cave des 13 Coteaux
Patrick Keller
Schweiz
Waadtland
Cave des 13 Coteaux befindet sich im Herzen des Appelation Côtes de l'Orbe, auf halbem Weg zwischen Lausanne und Yverdon. Die Rebberge befinden sich auf einer Fläche von rund 50 Hektar zwischen Arnex und Champvent, in der Nähe des Neuenburger Sees. Dieses Gebiet eignet sich durch ein spezielles Mikroklima hervorragend für den Weinbau.
Für ihr Sortiment haben sie zwei typische Weine aus dieser Gegend ausgewählt. Hat man ein Weingut aus dem Waadtland im Sortiment so sollte man auch einen klassischen Chasselas bieten! Beim Rotwein haben wir uns für die kalte Jahreszeit für einen kräftigen Wein entschieden.
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