top of page
Vertikale Degustation verschiedener Jahrgänge von Neippergs Syrah S.E.
  • Vertikale Neipperg Syrah S.E.

    Die Degustationsbox umfasst folgende Produkte: 

     

    1 Flasche Syrah S.E. 2016

    1 Flasche Syrah S.E. 2015

    1 Flasche Syrah S.E. 2013

     

     

    Entnehmen Sie vorab bereits den zusätzlichen Produktedetails alle Informationen zu den einzelnen Jahrgängen.

    • Produkteinformationen

      Weingut Graf Neipperg

      QbA - VDP.Grosses Gewächs

      Württemberg/Deutschland

      3 Flaschen à 0.75l

      Alkoholgehalt variiert nach Jahrgang

    • Jahrgangstypizitäten

      Nach selektiver Handlese und anschliessender Sortierung vor und nach dem Abbeeren wurden dieTrauben schonend gemaischt und von Hand für vier Wochen vergoren. Nach sanftem Pressen wurde der Wein zu zwei Drittel in neue Barriques und einem Drittel in Barriques aus Zweitbelegung gelegt.

      Die weit verbreitete Rebsorte Syrah, auch als Shiraz bekannt, ergibt tanninreiche, kräftige Weine. Ihren Ursprung hat sie an der Rhône, heutzutage ist sie jedoch weltweit anzutreffen. Die Syrah-Reben von Graf Neipperg wachsen auf einem tiefgründigem Gipskeuperboden.

    • Degustationsnotizen

      2016

      Maischegärung von Hand mit anschliessender 16 monatiger Lagerung im zum Teil neuen und zum Teil gebrauchten Barriques. Fruchtig, würzig, feine Rauch- und Pfeifentabakaromen. Kräftige, runde Struktur.

      Alkohol 13% Vol. I Restzucker 2.6g I Säure 6.1g

      2015

      Intensives Rubinrot mit leicht violettem Schimmer. Delikate Aromen von schwarzen Beeren, etwas Pfeffer und Veilchen, mit einem feinen Hauch Bitterschokolade und Gewürznelke. Kräftige, vollmundige Stilistik mit ausgereift eingebundenem Tannin. Sehr facettenreich und tief, ausgewogen, anhaltend und animierend im Abgang.

      Alkohol 14% Vol. I Restzucker 2.0g I Säure 4.9g I Mostgewicht 99º Oechsle

      2013

      Alkohol 14% Vol. I Restzucker 1.8g I Säure 5.5g I Mostgewicht 97,7º Oechsle

    CHF 186.00Preis
    inkl. MwSt
    Produktseite: Stores_Product_Widget