Javet & Javet

AOC Vully

Fribourg/Schweiz

0.5l

Petit Assemblage des jours meilleurs blanc

CHF 12.00Preis
CHF 24.00 pro 1 Liter
  • Eine Assemblage von verschiedenen Rebsorten aus verschiedenen Lagen der Terroirs von Vully. Dies ist sozusagen der "Alltagswein" von Etienne Javet. Ursprünglich war bei diesem Wein sein Ziel einen "Wein für jeden Tag" zuschaffen, der auch noch zu einem guten Preis verkauft werden kann. Anschliessend versuchte er diesem Wein zudem noch Struktur und Komplexität zu verleihen. Ganz nach dem Motto: Mit grossen Mitteln kann man grosse Weine machen, jedoch ist es viel schöner einen Wein mit Leidenschaft und Herz zu machen.

 

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