Geheimnisvoll, unergründlich, vornehm offenbart sich der Monolith im Glas. Er ist die markante Verschmelzung von Natur und schöpferischem Handwerk. Biodynamische Pinot Noir Trauben vergären nach einer Kältestandzeit spontan im Holz und reifen ein Jahr im Barrique, unfiltriert. Der Monolith fasziniert mit edler Fülle, fesselt mit monumentaler Kraft, lockt mit fein nuancierten Aromen und betört mit lebhaftem Abgang lange am Gaumen.  Passt hervorragend zu Gerichten wie Côte de Beuf vom Green Egg oder zu Polenta.

Monolith 2018

CHF 55.00Preis
 
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