Merlot HADES 2015 vom Weingut Drautz-Able: Ein dunkler Verführer
Der Merlot HADES vom Weingut Drautz-Able ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein, der die dunkle Seite des Merlots in seiner ganzen Pracht offenbart.
Im Glas präsentiert er ein tiefes, undurchdringliches Rubinrot, das bereits auf die intensive Aromatik hindeutet.
Das Bouquet ist opulent und vielschichtig. Reife schwarze Früchte wie Brombeeren, schwarze Kirschen und Pflaumen dominieren, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und einem Hauch von Tabak. Dunkle Schokolade, Mokka und ein Hauch von Rauch runden das komplexe Aromenspiel ab und zeugen von der sorgfältigen Reifung in Eichenholzfässern.
Am Gaumen zeigt sich der Merlot HADES kraftvoll und dicht, mit einer beeindruckenden Konzentration und Tiefe. Die samtigen Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein Struktur und ein langes Leben. Die Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Schokolade verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen, das lange am Gaumen nachhallt. Der Abgang ist kraftvoll und anhaltend, mit einem Hauch von dunkler Schokolade und einem Hauch von Rauch.
Dieser Merlot ist ein aussergewöhnlicher Wein für besondere Anlässe und Geniesser, die kraftvolle und komplexe Rotweine schätzen. Er begleitet hervorragend Gerichte mit dunklem Fleisch, Wild oder reifem Käse und ist ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber.