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Flaschenbild Ventoux Dentelles von der Domaine Martinelle
  • Ventoux "Dentelles"

    Eine Cuvée aus dem südlichen Rhônetal - jedoch ganz anders. Moderat im Alkohol, den Hauptbestandteil bildet Mourvèdre. Ein Wein der vom Stil her an einen Claret erinnert. In der Nase schöne Fruchtaromen, am Gaumen leicht und unkompliziert. Passt auch leicht gekühlt im Sommer auf die Terrasse.

    • Produkteinformationen

      Domaine Martinelle

      AOC Ventoux

      Côtes du Rhône/Frankreich

      0.75l

      12.5% Alkohol

    • Rebsorten

      65% Mourvèdre

      25% Grenache

      10% Syrah

    • Story

      Ziel von Corinna Faravel war es, einen leichten Wein zu produzieren, der keinen hohen Alkoholgehalt aufweist. Um dies zu erreichten veränderte sie die Cuvée - die Basis bildet Mourvèdre anstelle des Grenache. Die Trauben werden früher, noch nicht ganz vollreif gelesen. Zudem ist die Maischestandzeit kürzer als üblich. Der Ausbau des Ventoux Dentelles von der Domaine Martinelle findet im Betontank statt.

    CHF 16.00Preis
    inkl. MwSt
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