Brut Nature 2009

CHF79.00Preis

Alle Trauben der verschiedenen Parzellen werden am selben Tag geerntet - laut Mondkalender an einem Fruchttag - und gemeinsam in einem Anlauf gekeltert, ganz so, wie es bei den Vorfahren Tradition war. Das Gerüst des Pinot Noir, die Reife des Meunier, das Florale und die erfrischende Säure des Chardonnay verschmelzen in Harmonie zu einer einzigen Bewegung.

 

Mehr Wein als Champagner, kehrt dieser Brut Nature 2009 zurück zu seinen Wurzeln. Bissig und impulsiv entfaltet er eine schöne Herbe, offenbart eine zarte Bläschenkette und mündet in einem ausdauernden Finale.

     

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