Flaschenbild Schwarzer Adler Franz Keller Kirchberg Chardonnay Grosses Gewächs

Kirchberg Chardonnay VDP.GG

Der Kirchberg Chardonnay VDP.Grosses Gewächs hat in der Nase Noten von Kernobst sowie Zitrusfrüchten. Dezente Hefe. Am Gaumen leicht mineralisch mit feiner Säure. Am Abgang dezentes Holz mit rauchigen Noten.

Weingut Franz Keller "Schwarzer Adler"

Deutscher Qualitätswein I VDP.Grosses Gewächs

Baden/Deutschland

0.75l
Der Kirchberg ist eine vom VDP klassifizierte Lage, aus der ein Grosses Gewächs vinifiziert werden darf. Die Einzellage befindet sich in der Gemeinde Oberrotwei.. Die Bodenbeschaffenheit ist kalkhaltiger vulkanischer SChotter. Bestückt ist die Lage sowohl mit Chardonnay als auch mit Spätburgunder.

Man spürt eindeutig den Einfluss der burgundischen Pforte. Die westlich exponierten Lagen sind dem Wetter stark ausgesetzt. Dort befinden sich Böden mit höherem Gesteinsanteil. In den südlich und südwestlichen Lagen ist es immer etwas kühler.

Der für die Lage typische Vulkanschotter wurde zu Beginn der 1990er Jahre mit Chardonnay mit einer Genetik aus den besten Lagen des Burgunds angelegt.