Heitlinger Black Tie: Reife und Eleganz in perfekter Harmonie
Dieser gereifte Rotwein präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit zarten Granatreflexen, die von seiner langen Reifezeit zeugen.
Das Bouquet entfaltet eine beeindruckende Komplexität: Aromen von getrockneten Tomaten,Pflaumen und dunklen Kirschen verschmelzen harmonisch mit Noten von Schokolade, Zedernholz und einem Hauch von Tabak.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und elegant, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur.Die reife Frucht und die feinen Röstaromen verbinden sich zu einem harmonischen Ganzen, das von einer subtilen Mineralität unterstrichen wird. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Gewürzen und dunkler Schokolade.
Der Heitlinger Black Tie ist ein aussergewöhnlicher Wein, der die Geduld des Kellermeisters und die Qualität badischer Spitzenlagen eindrucksvoll unter Beweis stellt. Er ist ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse und wird auch anspruchsvolle Weinliebhaber begeistern.