Flaschenbild vom Graben Riesling Grosses Gewächs vom Weingut Albert Gessinger

Graben Riesling GG Reserve

In der Nase ist der Graben GG Reserve sehr zugänglich. Aromen von Birne, Rahm, Kampfer, Veilchen, braunem Zucker und etwas Holunderblüten sorgen für ein reichhaltiges, komplexes Bouquet. Am Gaumen entisckelt der Wein eine schöne Cremigkeit. Noten von Mirabellenpüree, gelben Früchten, Kräutern, Grapefruitschalen und Rauch. Die Säure ist gut integriert, der Abgang lang, anhaltend und samtig.

Weingut Albert Gessinger

Deutscher Qualitätswein

Mosel I Deutschland

0.75l

Alkoholgehalt 12.5%Vol.

Säure 6.4g I Restzucker 8.5g
Komplexer Riesling aus der Lage Zeltinger Sonnenuhr. Sarah Gessinger unterteilt ihre Lagen dort in kleinere Einzelparzellen. Die Trauben dieses grossen Gewächses stammen aus dem Teil Graben. Komplexer Wein, der definiv noch für einige Jahre gelagert werden darf.

Beim Graben Riesling GG Reserve handelt es um eine spätere Abfüllung. Der Wein wurde für über 36 Monate im Fass gereift und kam anschliessend erst im Januar 2022 in die Flasche. Wir konnten uns glücklicherweise einige Flaschen davon sichern.

Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung "Grosses Gewächs Bernkasteler Ring" für eine Premiumlinie trockener Weine. Der Bernkasteler Ring wurde bereits 1899 gegründet und ist die älteste Weinversteigerungs-Gesellschaft Deutschlands. Insgesamt umfasst die Vereinigung 35 Mitgliedsweingüter. Die entscheidende Grundlage zur Wahrung von Qualität und Unverwechselbarkeit von Riesling-Weinen sehen die Mitglieder im Erhalt der Steillagen. Dies sorgt jedoch für hohe Erzeugungskosten sowie begrenzten Erntemengen. Jedoch steht Qualität an erster Stelle.