Châteauneuf-du-Pape Le Traversier 2019 vom Château Simian – Ein kraftvoller Genuss aus dem Rhône-Tal
Der Châteauneuf-du-Pape Le Traversier 2019 ist ein Rotwein mit Charakter, der die Essenz des südlichen Rhône-Tals in sich vereint.
Aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre gekeltert, präsentiert er sich mit einer intensiven, rubinroten Farbe und einem vielschichtigen Bouquet.
In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Garrigue und einem Hauch von Lakritz. Hinzu kommen Anklänge von floralen Noten.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll, mit weichen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure. Zeitgleich bietet der Wein eine schöne Eleganz. Die Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Kräutern halten lange an und sorgen für einen harmonischen Abgang.
Dieser Châteauneuf-du-Pape stammt vom Weingut Château Simian, das sich dem biologischen und biodynamischen Weinbau verschrieben hat. Die Trauben für den Le Traversier wachsen auf ausgewählten Parzellen in der Appellation Châteauneuf-du-Pape und werden sorgfältig von Hand gelesen.
Der Châteauneuf-du-Pape Le Traversier vom Château Simian ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Er ist jetzt trinkreif, kann aber auch noch einige Jahre in der Flasche reifen.
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Châteauneuf-du-Pape "Le Traversier"
Château Simian
AOP Châteauneuf du Pape
Côtes du Rhône/Frankreich
0.75l
Alkoholgehalt 15%