Bianco di Merlot aus Morbio Inferieore, kurz vor der Grenze zu Italien. Die Rebsorte besteht zu 90% aus Merlot, hinzu kommt 10% Sauvignon blanc. Durch die Zugabe von Sauvignon blanc erhält der Wein eine überraschende Frische und Frucht. Ein Wein, der perfekt zum Apéritif passt.