Pinot Gris Johanniterkeller : L’excellence du lac de Bienne
Le Pinot Gris du domaine Johanniterkeller, élaboré par Martin Hubacher à Douanne (Twann), est un vin blanc doté d'un tempérament affirmé.
Bouquet et Arômes
Il séduit les sens par un bouquet délicat de fleurs blanches et de coing mûr, offrant une complexité aromatique immédiate.
Équilibre en Bouche
Au palais, ce vin se révèle à la fois puissant et élégant :
- Texture : Une bouche onctueuse et charnue.
- Structure : Une acidité rafraîchissante qui apporte équilibre et longueur.
Accords Mets & Vins
Ce Pinot Gris polyvalent s'harmonise parfaitement avec une large palette de saveurs. Savourez-le avec :
- Des poissons du lac (filets de perche ou de féra).
- Des viandes blanches en sauce.
- Des plats végétariens gourmands.
Le Domaine
Le Johanniterkeller, sous la direction de Martin Hubacher, cultive ses vignes selon les principes de la production intégrée, en accordant une importance majeure à la vinification durable. Avec ce Pinot Gris, il signe un vin d'exception qui reflète à merveille les caractéristiques du terroir du lac de Bienne.
Pinot Gris
28,00 CHFPrix
Rupture de stock
